si si vous vous reconnaitrez encore

les pelleteuses fouillaient les assiettes et enfournaient dans les bouches

beantes la semoule fumante accompagneé de morceaux de carottes et de navets.

un petit vieux maigrelet comme un rossignol,me fit signe tout en sortant un tube

de medicament aussi long qu une lampe de poche,monsieur voulait un verre d eau

propre.Les regards louchaient vers lui pour recueillir le max d info

pour "tberguig" plus tard.Il balança la pilule dans l eau:chnnnnnnnnnn!

l oncle lui dit que le meilleur medicament c etait ce qu il y avait devant lui

dans l assiette"koul lham,khalik men doua!",rires de certains.

Nettoyage du deuxiéme service,il reste une nappe en plastique transparent sur

les tables(ben oui,vous aussi je pens vous utilizez ces rouleaux piqués dans les

raffineries et autres usines,quand il y a trois nappes:il y a 3 plats ;2 nappes

2 plats etc),c est la nappe du "dissir"l ultime.

melons decoupees en croissant de lune,raisin vert et noir,oranges et mechmech.

le vieux à la pilule agiter son turban face à lui comme un ventilo,il faisait

trés chaud.

debarrassge général,ultime coup d oeil sévéres de mon oncle aux jeunes

retardataires,qui restaient encore les derniers"hadou ma ka ihchmou!"

lavage des mains des invités,agrémentés de borborythmes et autres bruitages trés

sonores,et trés desagreables aussi bien à l oreille qu au yeux.

Ils s alignent tous et soutiennent le mur à l aide d oreillers.Position

semi-allongeé pour faciliter le transit.

Aussitot mon cousin arrive avec une mini-bouteille de gaz et un briquet,les

paroles s elevent" lahouah al haj,allah yaj3al el baraka"

c est tombé dans l oreille d un sourd,tout l attirail etait là restait à trouver

qui allait s y coller....