crème liquide/fraiche

Discussion dans le forum 'Cuisine marocaine' créée par missmaroc4 le 30 Juin 2008.

  1. missmaroc4

    missmaroc4

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    salem

    manov et marou les spécialistes dial cousina sont pas là
    alors j'ouvre un post pour demander votre aide

    peut on remplacer de la crème liquide par de la crème fraiche ?
     


  2. Salimette

    Salimette

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    Je le fais moi de temps en temps pour mes escalopes de veau à la crème aux champignons .. il y a une petite différence mais ça va, on remarque à peine ;)
     
  3. missmaroc4

    missmaroc4

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    ok je te remercie
    je cours en acheter
    (je suis en angleterre et j'ai pas trouvé de crème liquide que de la crème fraiche)
     
  4. Salimette

    Salimette

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    Je t'en prie ;)

    Tu veux faire quoi exactement ?!
     
  5. marouaneka

    marouaneka "hachakoum" VIB

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    8ana :D

    Oui ma belle ! aprés tout dépend quel plat tu veux faire ! si la crème doit être épaisse ou juste un peu crémeuse ;)

    N.B. : ya une spécialiste que j'adoooooooore !! c'est Evamicha ! :rouge:
     
  6. missmaroc4

    missmaroc4

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    ba je viens de le manger
    normalement la crème aurait dû être plus liquide que ça pour faire la sauce

    c'était du riz avec du poulet au curry
    mais ça va on retourve quand même les saveurs
    je trouvais juste ça un peu sec
    ça aurait été meilleur avec de la crème liquide
     
  7. illya

    illya

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    ca depends du plat mais y doit y en avoir y suffit de touver la bonne adresse
     
  8. safiya57

    safiya57

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    Oui je pense qu'on peut la remplacer ....la crème liquide c'est l'equivalent de la creme fraiche!!
     
  9. Manov

    Manov

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    sinon ds ta crème fraiche épaisse, tu rajoute un peu de lait et elle sera liquide ;)
     
  10. nawelyanis

    nawelyanis

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    Compare les ingrédients de l'une et de l'autre... depuis que je l'ai fait, je n'achète plus que de la crême fraiche ! Vive le naturel ;) Et ça se sent au gout...

    Par contre, pour ton plat, j'aurais remplacé la crême par du lait de coco...
     
  11. missmaroc4

    missmaroc4

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    ok merci les filles
    je sais pas pk mais le lendemain je trouvais que la sauce au curry était meilleure
    donc finalement crème fraiche ou crème liquide pareil !!!!!!!!!!!!!
    thanks a lot
     
  12. missmaroc4

    missmaroc4

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    coucou les filles
    je suis de retour avec ma crème fraiche
    il m'en reste un peu qu'est ce que je pourrais faire avec ?
    (un truc pour une personne !!!!!!!!)
     
  13. missmaroc4

    missmaroc4

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    et les garçons aussi (j'avais oublié :rolleyes:)
     

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