Gâteau simple au fruit ou chocolat

Discussion dans le forum 'Cuisine marocaine' créée par adil95200 le 22 Mai 2012.

  1. adil95200

    adil95200

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    Ingrédient:

    5 gros/moyen oeufs ou 6 petits

    115 g de sucre en poudre

    125 g de beurre fondu

    260 g de farine

    10 cl de lait écrémé ou demi

    Une pincé de sel

    2 sachets levure chimique

    2 sachets sucre vanillé

    Méthode pour la base du gâteaux:

    Casser les 5 oeufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre et le sel, mélanger pour blanchir les oeufs,ajouter le beurre fondu et mélanger,puis ajouter le lait mélanger,tamiser la farine et l'ajouter en plusieurs fois mélanger bien,la pâte doit être semi liquide,ajouter le sucre vanille et la levure chimique et mélanger.

    Pré chauffer le four a thermostat 6 pendant 10 minutes,Beurrer le fond d'un plat a gâteau,verser la pâte obtenue et mettre au four en retirant le thermostat pendant 15 a 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau enfoncer le au milieu du gâteau,le gâteau et cuit si aucune pâte n'accroche le couteau.

    1/ Pour le faire entièrement au chocolat verser le chocolat fondu une fois la farine mélanger avec le reste.

    2/ Pour les fruits vous pouvez mettre des pommes,rondelle d'ananas en boite,poire avec chocolat.

    Mettre la moitié de la pâte dans le plat,ajouter vos fruits,et verser le reste de la pâte par dessus et finir avec des fruits.

    Simple efficace contre les invités surprise a la maison.
     

    Fichiers attachés:



  2. miss7

    miss7

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    Mmm ça à l'air bon !
     
  3. Lalamarokina

    Lalamarokina

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    c'est toi qui a fait ??
     
  4. lacerise

    lacerise VIB

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    Le premier ressemble au gâteau que ma maman (alla8 i r7am8a) nous préparait pr le goûter simple, rustique et pas moins goûteux....
     
  5. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    Allah yrhamha !

    c'est le gâteau que j'ai fait pendant des années pour les écoles maternelles de mes filles....au moins 1 tous les 15 jours pour les goûters de 10 heures !
     
    Likes reçus lacerise aime ça.
  6. adil95200

    adil95200

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    Très bon et léger.

    Oui c'est moi,quand j'ai ma crise de gâteau obliger que j'en fasse au moins 1.
     
    Likes reçus miss7 aime ça.
  7. Lalamarokina

    Lalamarokina

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    yatik saha!!!

    en plus fait par un homme ça doit être d'autant plus appréciable!!

    bravo
     
  8. adil95200

    adil95200

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    Allah y selmek

    J'en mettrais d'autre en ligne inchallah.
     
  9. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    Adil.....

    célibataire et bon cuisinier ...je m'étonne que tu n'ais pas encore trouver de femmes !
     
  10. adil95200

    adil95200

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    En même temps je cherche pas non plus,j'ai tellement la tête dans mes gamelles et mon Taf que je sais même plus comment je m'appelle,je suis obliger de revenir sur Bladi pour le savoir.


    Non mais sérieusement c'est le mektoub.
     
  11. Ancien-Membre

    Ancien-Membre

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    en tout cas ....je te souhaite de croiser la perle, inch'Allah....elle sera gâtée même si elle ne sait pas cuisiner !

    ;)
     
  12. Mystica

    Mystica

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    tout d'abord felicitation pour cette recette mis par un hommes, chapeau et plein de respect :cool:

    mais juste une toute petite question? 2 sachet de levure pour 260 g? c'est pas beaucoup? ca ne donne pas trop le gout du sodium sur la langue svp ?
    ( 1 sachet par 500 g de farine) ? est ce que tu l'as essayer avec 1 sachet?
    ou ca depends de la marque de la levure stp?
     
  13. adil95200

    adil95200

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    Barak allah oufik

    Non c'est juste pas de gout de sodium mais de beurre vanille fruité,j'ai essayer avec 1 sachet mais le gâteau ne gonfle pas assez.

    Les marques que j'utilise pour la levure c'est du LIDL ou ALSA.Toujours impeccable.
     
  14. Dima_Safira

    Dima_Safira Taq Zdaq Zdaq Berbelaq VIB

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    Un homme qui cuisine ?! interessant
    :sournois:


    :D je tenterai la recette inchaAllah ! ;-)
     

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