vermicelles konjac a la bolognaise dukan

Discussion dans le forum 'Cuisine marocaine' créée par Opalona le 7 Avril 2011.

  1. Opalona

    Opalona

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    SANS tolérés, Sans SON, Sans TOLERES


    •300 gr de bœuf haché
    •1 oignon
    •1 petite brique de pulpe de tomate
    •1/2 bouillon cube de bœuf degraissé
    •1 paquet de Konjac brun ou blanc
    Coupez l’oignon en petits cubes.
    Diluez le demi bouillon cube dans un demi verre d’eau chaude et versez-le dans une sauteuse avec l’oignon coupé. Baissez un peu le feu et laissez cuire sur feu doux le temps que l’oignon devienne un peu translucide. Rajoutez de l’eau si nécessaire.

    Une fois les oignons « à point » (à savoir un peu translucide) ajoutez-y le bœuf haché (et encore un peu d’eau si nécessaire). « Remontez » le feu et remuez le temps que le bœuf colore puis versez la pulpe de tomate.
    Ajoutez-y un peu d’herbes de Provence, du basilic, sel et poivre selon vos gout.

    Baissez le feu, couvrez et laissez mijoter quelques minutes.

    Occupons-nous des vermicelles de konjac…
    Passez-les sous l’eau, égouttez-les puis faites-les bouillir 1 minute. Égouttez-les de nouveau et réservez-les dans un plat à part.

    Une fois la sauce réduite, versez la quantité souhaitée sur vos konjac.
    :love:

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  2. wi2008

    wi2008

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    Ca ca m interesse miammmmmmmm
    ca a quel gout le konjac,????
  3. wi2008

    wi2008

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    Pourquoi c est vert,?????????????????
  4. Opalona

    Opalona

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    le rendu de la photo en vrai c est blanc ou brun !
  5. laila35

    laila35 VIB

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    c quoi le konjac ??? ou est ce qu'on peut le trouver???
  6. Opalona

    Opalona

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    chez les chinois!

    Employée depuis des millénaires au Japon, le konjac va devenir votre meilleur allié santé et minceur, 100% naturel. Mais au fait, c'est quoi le konjac ?

    Tout simplement une plante dont la racine est utilisée en alimentation traditionnelle japonaise telle quelle (comme n'importe quel légume) ou en produit transformé, tel que le konnyaku, les pâtes, les biscuits.
    En Chine, il jouit également d'une grande popularité
    Quelles sont ses vertus ?

    C'est le secret le plus jalousement gardé par les Japonaises, et pour cause…

    - Véritable “nettoyeur intestinal”, il régularise le transit.
    - Il est de loin le meilleur coupe-faim naturel du monde.
    - Il piège les toxiques, les graisses et les sucres.
    - Il renferme zéro calorie, zéro sucre, zéro graisse.


    En bloc, sous forme de vermicelles ou en poudre, le konjac peut se glisser dans quasiment tous vos plats et vos préparations pour un effet coupe-faim immédiat.
  7. Choopinett

    Choopinett VIB

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    zero calories ???

    ______________________
  8. wi2008

    wi2008

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    ouiiiiiii
    c est trop bien ce truc j avais lu un article dessus trop bien
    on comprend pourquoi le sjaponaise sont toutes plates
  9. Choopinett

    Choopinett VIB

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    ah ouais j'avoue je connaissais pas !
    ça ressemble à des pates
    je sais pas si au niveau du goût c'est bien...
  10. laila35

    laila35 VIB

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    est ce que ta deja essayer le konjac opalona ??

    sa a quel gout???
  11. marouaneka

    marouaneka VIB

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    le konjac c'est exactement la même chose que le vermicelle ! sauf que le vermicelle est soit de soja ou de riz ou de ché plus quoi (par pas dire de bétises :D)

    et le konjac c'est une plante !

    sa forme "vermicelle" n'a pas de gout ! c'est lorsque tu mets l3atrya (comme ail, coriandre, sel, poivre, cumin etc ...) toutes les épices ! qu'elle absorbe tout les aromes ! et ça donne la même chose que le vermicelle de soja ou de riz !
    à la seule différence également c'est que c'est comme le son d'avoine ! dans l'organisme il absorbe les graisses et sort naturellement ! si je ne me trompes pas ya a peu près 180 calories ! mais les 180 calories sortent de l'organisme !
    ça ne passe pas dans le sens etc... ;)
    Likes reçus Opalona aime ça.
  12. Choopinett

    Choopinett VIB

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    ah ok !
    mais ça doit pas s'acheter partout ce truc ?
    Y'en a dans les rayons nourriture asiat' à Carrefour ? :D
    Je suis curieuse d'y gouter
  13. marouaneka

    marouaneka VIB

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    Ca se vend sur le net ou dans les épiceries japonaise à Paris ;)

    PS : je suis parti voir chez certains chinois ! ils ne savaient même pas ce que c'était :D
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  14. Swinae

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    Teyebtona m3a les recettes dukan :langue:


    jplaisante!!!! bon courage les filles.
  15. Choopinett

    Choopinett VIB

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    ah ouais faudrait que j'achète ça un de ses jours pour gouter :intello: mais je sens que je vais pas aimer :D
  16. marouaneka

    marouaneka VIB

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    Teyebkoum lkhér o rba7 !

    salam ba3da :langue:
  17. marouaneka

    marouaneka VIB

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    goute d'abord et après dis que t'aimes pas :D
  18. wi2008

    wi2008

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    J ai ete chez le japonais du quartier
    il m a ris a la gueule
    il ma envoye ds le rayon des pates et nouilles
    l idiot........
    Bref j ai pas trouve
    j sais pas ou en acheter a bxl;;;;;;;
  19. Mynah

    Mynah

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    Si sa t'interesse d'en acheter sur le net si tu trouve vraiment pas chez toi, t'en à chez "sushiboutique" !

    Je pense essayé aussi lors de ma prochaine commande !

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