Et si vous essayiez?

Chhiwat bladi

Gâteau à la vanille et aux sésames

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Gâteau à la vanille et aux sésames
  •  500 g de farine
  •  3 œufs
  •  250 g de sucre
  •  25 cl d’huile
  •  1 sachet de levure chimique
  •  2 sachets de sucre vanillé
  •  1 pincée de sel

    Décoration

  •  3 càs de sésame grillé
  •  1 càs de sucre
  •  1 sachet de sucre vanillé

    • Préparation

    Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre et la pincée de sel pendant environ 2 min. Ajouter en fouettant l’huile, puis la farine petit à petit, la levure et la vanille. On obtient une pâte molle et homogène.

    Dans une assiette, mélanger les éléments du décor : sucre, sésame et vanille. Huilez les mains, formez des petites boules de pâte et les passer dans le mélange précédent, poser sur la plaque de four et fair cuire 10 min.