Gâteaux spirales

10 novembre 2007 - 13h47 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 700 g farine
• 250 g beurre rammoli
• 300 g sucre glace
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de vanille
• 1 petit paquet de chocolat poudre

Travailler le beurre, le sucre et le sachet de vanille. Ajouter les oeufs puis la farine et le sachet de levure chimique.

Diviser la pâte en deux et ajouter le chocolat en poudre à une des moitiés afin d’obtenir une pâte blanche et une noir.

Former des petites boules. Etaler la pâte blanche et noir et essayer de poser la pate noir sur la pate blanche et former un rouleau. Laisser au réfrigérateur une heure avant de les découper.

Faire cuire au four.

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