Les derniers livres
- Un siècle d’histoire sportive à Oujda
- Parlons Espagnol
- Danse sous la pluie
- Gouvernance, réforme et gestion du changement ou quand le Maroc se modernisera
- La cruche cassée
- Rêve d’envol
- Les actes du colloque sur l’Espagne, le Maroc et la mer
- Agldun Amzzan
- Princesse Amazigh
- Maroc : Chronique d’une democratie en devenir
La cuisine de Momo
16 janvier 2009 - Lu: 10395 - Commentaires? - En discuter sur les forums?
Du couscous à la pastilla en passant par le tagine ou les cornes de gazelles : toutes les saveurs de L’Afrique du nord sont désormais à portée de main. C’est à un voyage culinaire et culturel que Momo invite en livrant ici tous ses secrets dans des recettes de cuisines d’Algérie, du Maroc et de Tunisie.
Auteur : Mourad Mazouz
Autres livres
L’Inspecteur Ali à Trinity College
Les Cités impériales
Récit d’une mémoire
Le féminisme au Maroc
Montagnes du Maroc : Toubkal - Mgoun - Siroua - Sahro
Saïd Hajji, naissance de la presse nationale et marocaine
Enfance et Jeunesse sur les deux rives du Bouregreg
Partir
Poésie complète, 1966-1995
L’Union pour la Méditerranée : initiatives, instances et instruments
Voeu de silence
Connaître le Maroc et ses enfants
Alternaria
Maghreb pluriel
Le Ciel sans détours