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La cuisine de Momo
16 janvier 2009 - Lu: 9855 - Commentaires? - En discuter sur les forums?
Du couscous à la pastilla en passant par le tagine ou les cornes de gazelles : toutes les saveurs de L’Afrique du nord sont désormais à portée de main. C’est à un voyage culinaire et culturel que Momo invite en livrant ici tous ses secrets dans des recettes de cuisines d’Algérie, du Maroc et de Tunisie.
Auteur : Mourad Mazouz
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