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Les couscous

Tchicha à la mauve
  •  500gr de tchicha ou semoule d’orge
  •  1kg de mauve
  •  1 oignon
  •  3 gousses d’ail
  •  ½ càc de sel
  •  ¼ càc de poivre noir
  •  ½ càc de paprika
  •  2 càs d’huile d’olive
  •  1 piment vert
  •  1l d’eau

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