>

Rachid : ’J’ai opté pour la franchise’

9 mars 2005 - 09h08
Rachid : 'J'ai opté pour la franchise'

Un homme pressé qui ne compte pas ses heures. Rachid Azaoum, 32 ans, est, comme on dit dans le jargon, partenaire franchisé chez Quick Restaurants. C’est-à-dire qu’il gère en tant qu’indépendant l’un des restaurants de la chaîne de fast-food, celui de la porte de Namur à Ixelles. Mais il ne s’agit pas là de sa première expérience chez Quick puisque Rachid y a fait toutes ses classes. « Et je n’ai jamais vécu de discrimination lors de mon évolution dans la société », indique l’actuel franchisé.

Tout a commencé en 1993 pour Rachid, d’origine marocaine. « J’étais étudiant en marketing et j’ai bossé au Quick à la caisse, en tant qu’équipier », se souvient celui qui a troqué depuis l’uniforme pour le costume-cravate. Le parcours évolue ensuite : assistant-manager, premier assistant-manager, responsable, dans des Quick différents à chaque fois. « En 1999, on m’a proposé une fonction au siège... » Rachid est alors en charge du contrôle des normes d’hygiène et de qualité dans les fast-foods de la maison. Toujours un poste à responsabilités, ensuite, lorsque Rachid devient coordinateur Opérations (promotion et lancement de nouveaux produits) avant de devenir responsable Qualité.

« Mais mon but avait toujours été de diriger ma propre affaire, rappelle-t-il. Lorsque la possibilité de reprendre le Quick porte de Namur est apparue, j’ai sauté sur l’occasion. » Et depuis quatre mois, Rachid gère une équipe d’une trentaine de personnes, dont 24 équipiers.

« Quand tu te bats et que tu es motivé, il y a moyen de réussir, lance Rachid. Quick n’a en tous les cas jamais fait preuve de discrimination ethnique à l’embauche. La société a évolué avec la population. Elle est à l’image de la société civile. » Les autres entreprises privées ? « Elles devraient donner leur chance à des personnes issues de l’immigration afin que leur personnel puisse être à l’image de leurs clients. » Rachid Azaoum ne se leurre pas : « Dans le monde du travail, quand on est étranger, il faut toujours prouver plus. Même si, en ce qui me concerne, je dois avouer que j’ai surtout eu la chance d’avoir en face de moi des personnes qui ont su reconnaître mes compétences. A côté de cela, il faut se battre et se remettre en question en permanence. »

Par rapport aux témoignages qu’il entend à gauche et à droite, notre franchisé a du mal à définir les causes. « Les jeunes subissent de la discrimination, mais pourquoi ? Les événements internationaux négatifs jouent. En tous les cas, il faut pouvoir casser les barrières qui s’installent entre l’employeur et le futur employé. »

La Dernière Heure

-


Ces articles peuvent vous intéresser
Insolite : l'une des meilleures pistes de ski se trouve au MarocInsolite : l’une des meilleures pistes de ski se trouve au Maroc
Station de ski à la mode située à 70 kilomètres de Marrakech, l’Oukaïmeden a été sélectionné par le journal Les Echos comme l’un des meilleurs spots de...
Charlie Hebdo : le Maroc interdit les journaux étrangers republiant les caricatures du prophèteCharlie Hebdo : le Maroc interdit les journaux étrangers republiant les caricatures du prophète
Les journaux étrangers qui reproduiront les caricatures du prophète Mohammed, en guise d’hommage aux victimes de l’attentat perpétré contre le siège...
Les Marocains, dans le top mondial pour les recherches pornographiques sur GoogleLes Marocains, dans le top mondial pour les recherches pornographiques sur Google
Des données publiées la semaine dernière par le moteur de recherche américain Google placent le Maroc parmi les pays où les requêtes concernant la...
Un Marocain poignardé de 17 coups de couteau en FranceUn Marocain poignardé de 17 coups de couteau en France
Un Français d’origine marocaine a été poignardé dans la nuit de mercredi à jeudi de 17 coups de couteau à Beaucet , dans le Vaucluse, par un jeune de 28...
Vidéo : scène (hallucinante) de corruption de policiers marocainsVidéo : scène (hallucinante) de corruption de policiers marocains
Encore une scène qui mettra à mal le discours officiel sur la lutte contre la corruption, principalement dans les rangs de la police. Filmée par...
Vidéo : un jeune tue 5 membres de sa familleVidéo : un jeune tue 5 membres de sa famille
Une jeune de 23 ans a tué hier cinq membres de sa famille à Skhour Rhamna, dans la région de Marrakech. Son frère très grièvement blessé a été admis à...


Les rubriques de Bladi.net

MarocSport Marocains du mondeMondeSociétéPhotos du MarocRecettes de cuisine marocaine

Bladi.net

Qui sommes-nous?
Notre équipe
Charte de confidentialité
ContactPublicité
› Bladi.net c'est aussi Bladna.nl pour les néerlandophones
› Bladi.net : 2002 - 2015