Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
- Les entrées
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Salade de chou vert aux carottes et au raisins
- Salade de pâtes au poulet et à la coriandre
- Tarte au poulet, poireaux et tomates
- Soupe glacée au citron
- Poisson aux fèves
- Beignets au sucre
- Feuilleté aux noix
- Salade au thon
- Cake au basilic et surimi
- Salade de kiwi et d’avocats
- Fekkas à l’anis
- Brochettes de viande hachée au romarin
Salade aigre-douce au chou rouge
Préparation
Émincez le chou et faites le mariner 1 heure avec le vinaigre. Faites cuire à l’eau les lentilles et le bouquet garni. Faites cuire les pommes de terre à l’eau.
Dressez le tout dans une assiette, parsemez de raisins, versez l’huile et servez