Préparation
Épépinez le poivron vert, coupez-le en fines rondelles et plongez-le 2 minutes dans l’eau bouillante salée.
Coupez les olives noires en deux et ôtez le noyau.
Dans un grand saladier, mélangez le thon émietté, les tomates, l’oignon, les câpres et les olives. Ajoutez la mayonnaise, la ciboulette puis salez et poivrez selon votre goût.
Rafraîchissez légèrement au réfrigérateur et décorez d’herbes hachées.