Et si vous essayiez?
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- Recettes
Chhiwat bladi
- Agneau rôti à la provençale
- Croissants aux sésames
- Salade de fruits tropicale
- Briouats au riz
- Avocats farcis aux noix
- Tomates farcies au thon
- Tajine de boulettes de kefta aux raisins secs
- Terrine de thon aux courgettes
- Fekkas au chocolat
- Salade de courgettes aux noisettes
- Gateaux à l’arbouse
- Fondants à la noix de coco
Salade aux blancs de poulet et à la laitue
Préparation
Lavez les blancs de poulet avec de l’eau, du vinaigre et du sel. Egouttez-les et coupez-les en petits carrés puis salez et poivrez. Ensuite faites cuire à la vapeur.
Mélangez les blancs de poulet cuits avec le persil. Mettez les feuilles de laitue dans un plat à servir, posez les morceaux de poulet sur les feuilles, ajoutez les morceaux de poivron rouge et décorez avec le reste du persil et les rondelles de citrons.