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Salade de brocoli et noisettes

Salade de brocoli et noisettes

  •  4 têtes de brocoli
  •  8 càs de noisettes pilées

    Sauce

  •  4 càs de vinaigre de pomme
  •  8 càs d’huile de noix
  •  Sel et poivre

    • Préparation

    Détachez les brocolis en bouquets et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes, ils doivent être croquants.

    Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette. Ajoutez y les brocolis égouttés et refroidis. Saupoudrez de noisettes pilées et servez.

    - Type : Les salades
    - Publié le : 5 avril 2009
    - Auteur :
    - Préparation : 25 min
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