Et si vous essayiez?
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- Recettes
Chhiwat bladi
- Chouquettes
- Rognons blancs aux pois chiches et oignons
- Doigts de la mariée ou Sbaä El-Aroussa
- Salade de brocoli et noisettes
- Fakia del moulouk
- Tajine de poulet aux abricots farcis à la pâte d’amande
- Salade de pommes de terre à la menthe
- Epinards
- Salade de courgettes pimentées
- Tarte à la tomate
- Batbout
- Gâteaux aux amandes et aux noix
Salade de brocoli et noisettes
Sauce
Préparation
Détachez les brocolis en bouquets et faites-les cuire à l’eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes, ils doivent être croquants.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette. Ajoutez y les brocolis égouttés et refroidis. Saupoudrez de noisettes pilées et servez.