Salade de chèvre aux fraises

Préparation

Lavez et essorez la salade et ciselez la grossièrement. Mettez la dans le plat de service.

Ciselez la ciboulette, coupez les fromages en deux et roulez-les dans la ciboulette. Ajoutez les à la salade. Coupez les fraises en 2, ajoutez les également à la salade.

Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, les pignons de pin, le sel et le poivre et versez la sur le tout. Servez.