Et si vous essayiez?

Chhiwat bladi

Salade de chèvre aux fraises

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Salade de chèvre aux fraises
  •  Salade verte
  •  250g fraises
  •  6 morceaux de fromages de chèvre
  •  1 poignée de pignon de pin
  •  1 bouquet de ciboulette
  •  3 càs d’huile olive
  •  1 càs de vinaigre
  •  Sel et poivre

    • Préparation

    Lavez et essorez la salade et ciselez la grossièrement. Mettez la dans le plat de service.

    Ciselez la ciboulette, coupez les fromages en deux et roulez-les dans la ciboulette. Ajoutez les à la salade. Coupez les fraises en 2, ajoutez les également à la salade.

    Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive, le vinaigre, les pignons de pin, le sel et le poivre et versez la sur le tout. Servez.