Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
- Les entrées
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Bananes à la sauce caramel
- Poulet aux aubergines frites
- Brochettes de poisson au pamplemousse
- Couscous Saycouk
- Batbout
- Beignets de crevettes à la sauce poivrons
- Salade aux figues fraîches
- Salade de riz aux œufs brouillés et aux amandes
- Salade de patates douces
- Brochettes de viande au miel
- Tajine aux cardons
- Tarte au thon et fromage
Salade de crevettes aux raisins
Préparation
Epépinez et coupez le poivron en rondelles et disposez dans un plat. Posez les 4 feuilles de salade sur le même plat et garnissez-les de crevettes décortiquées. Ajoutez les pousses de soja et parsemez de ciboulette ciselée.
Pressez le demi citron et mélangez le jus à l’huile, ajoutez le sel et nappez les feuilles de salade de cet assaisonnement. Disposez les petits piments et les grains de raisins et servez bien frais.