Et si vous essayiez?

Chhiwat bladi

Salade de dinde aux petits légumes

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Salade de dinde aux petits légumes
  •  2 escalopes de dinde
  •  1 pointe d’asperges
  •  12 tomates cerises
  •  1 salade
  •  1/2 poivron
  •  1/2 jus de citron
  •  1 càs de concentré de tomate
  •  4 càs de mayonnaise
  •  1 càs d’huile d’olive
  •  Sel et poivre

    • Préparation

    Coupez en petits morceaux les escalopes de dinde. Dans une poêle faites les dorer à l’huile.

    Coupez les tomates cerises en 2 et le poivron en petits dés. Déposez les feuilles de salade dans le fond du plat, ajoutez les asperges, les tomates et le poivron.

    Dans un bol, versez 4 cuillères à soupe de mayonnaise, le jus de citron et le concentré de tomate. Ajoutez la viande et versez y les légumes. Servez frais.