Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
- Les entrées
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Soupe de potiron aux tomates
- Soupe aux pommes de terre et potirons
- Tartelettes forestières
- Pastilla aux amandes et pigeons
- Salade de crevettes aux raisins
- Salade de chou vert aux carottes et au raisins
- Soupe aux crevettes
- Boules Makrouts
- Beignets de bananes
- Beghrir au miel et aux amandes
- Karachel ou galettes à l’anis
- Biscuits à la citrouille
Salade grecque aux anchois
Préparation
Dans un mixeur, mixez la mayonnaise, le jus de citron, l’ail, la moutarde et la moitié des anchois. Coupez l’autre moitié des anchois et ajoutez les au mélange déjà mixé.
Disposez la salade, versez dessus le mélange à base d’anchois, saupoudrez de parmesan et de croûtons de pain et servez.