Salade sucrée salée

5 avril 2009 - 17h53 - Salades marocaines - Ecrit par : L.A

• 1 pamplemousse
• Un thon en miettes
• 1 tomate
• 2 carottes
• 100g d’emmental
• 2 càs de raisins secs
• 4 feuilles de salade vertes
• 2 morceaux de sucre
• Un peu de moutarde
• Sel et poivre

Pelez le pamplemousse et gardez sa coque. Taillez la salade verte en lanière, coupez la tomate en dés ainsi que le fromage et râpez les carottes.

Mélangez tous les ingrédients , assaisonnez les avec l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre, le sucre et la moutarde. Servez

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