Au Maroc, les prix de la volaille et des œufs s’envolent au grand dam des consommateurs. Quelles en sont les causes ?
Le Maroc participera cette année au Salon Europain & Intersuc organisé du 6 au 10 mars prochain à Paris (France).
Le salon, qui se tiendra au parc des expositions Paris-Nord Villepinte, offre un espace professionnel aux métiers de la boulangerie, glacerie, pâtisserie, chocolaterie et confiserie.
Le Maroc y sera représenté lors de la Coupe du monde de Boulangerie organisé pendant le salon. C’est le maître boulanger Abdellah Boulam qui y défendra pour la deuxième fois le Maroc.
Le Salon Europain & Intersuc accueillera quelque 680 exposants provenant de 24 pays. Ceux-ci présenteront leur savoir faire aux 87.000 professionnels attendus pour cette édition.
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