Accueil > >
2 votes

Soupe au fromage

Soupe au fromage

  •  1 oignon émincé
  •  1 poivron émincé
  •  Quelques branches de céleri
  •  2 carottes râpées
  •  1/4 de verre de beurre
  •  1/4 de verre de farine
  •  3,5 verres de bouillon de poulet
  •  3 verres de fromage râpé
  •  1,5 verres de lait
  •  Sel et poivre
  • Préparation

    Mixez ensemble l’oignon, le poivre, les branches de céleri et les carottes. Dans une marmite, faites fondre le beurre ajoutez cette mixture de légumes et laissez sur feu environ 8 min tout en mélangeant. Ajoutez la farine et continuez à mélanger.

    Ajoutez le bouillon et continuez à mélanger. Portez sur feu moyen, ajoutez le fromage, le lait, les épices. Servez chaud.

    - Type : Les soupes
    - Publié le : 1er septembre 2008
    - Auteur :
    - Préparation : 25 min

    Les rubriques de Bladi.net

    MarocSport Marocains du mondeMondeSociétéPhotos du MarocRecettes de cuisine marocaine

    Bladi.net

    Qui sommes-nous?
    Notre équipe
    Charte de confidentialité
    ContactPublicité
    › Bladi.net c'est aussi Bladna.nl pour les néerlandophones
    › Bladi.net : 2002 - 2014