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Soupe au potiron et lait

Soupe au potiron et lait

  •  900gr de potiron
  •  4 càs de beurre
  •  Sel
  •  poivre
  •  1,5 l de lait
  •  8 tranches de pain
  •  Ciboulette pour la décoration
  • Préparation

    Coupez les potirons en morceaux et faites les revenir dans le beurre pendant 20 minutes.

    Faites chauffer le lait et mixez le tout, salez poivrez, faites chauffer et servez avec le pain en décorant de ciboulette.

    - Type : Les soupes
    - Publié le : 12 janvier 2009
    - Auteur :
    - Préparation : 55 min

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