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Basboussa aux mandarines confites à la réglisse

Basboussa aux mandarines confites à la réglisse

  •  2 bols de semoule fine
  •  1 1/2 bol de sucre
  •  2 c.à.s. de levure chimique
  •  100 g de beurre
  •  1 ½ grand verre de yaourt
  •  ½ c.à.s. de cannelle en poudre
  •  Sirop parfumé à la cannelle ou à l’eau de fleur d’oranger
  •  Mandarines confites à la réglisse
  • Préparation

    Mélanger la semoule, le sucre, la levure et la cannelle. Ajouter le beurre et malaxer tous les ingrédients à la main.

    Ajouter ensuite le yaourt et mixer le tout jusqu’à obtention d’une pâte molle. Graisser et fariner votre moule et verser y la pâte.

    Enfourner le tout pendant 15 minutes à 180°. A la sortie du four, arroser le gâteau tout chaud avec du sirop.

    Decorer avec des mandarines confites à la réglisse.

    - Type : Les pâtisseries
    - Publié le : 28 août 2007
    - Auteur :
    - Préparation : 60 min

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