Brochettes de poulet à la marinade d’épices
6 blancs de poulet
1 càs d’ail haché
2 càs de gingembre en poudre
1 càs de zeste de citron
1 càs de thym
3 càs d’huile d’olive
1 càs de sauce soja
1 càc de curry
1 citron vert
Sel et poivre
Préparation
Dans un grand saladier mélangez tous les ingrédients avec le poulet coupé en lanières et laissez au frais pendant 3 heures. Faites griller au barbecue.