Les Marocains friands de pain et de thé

Les marocains vivraient essentiellement de pain et de thé, selon une étude publiée par la Food and Agriculture Organization (FAO).

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, les habitudes de consommation de la majorité des marocains n’ont pas changé. Les chiffres révélés dernièrement par l’organisation onusienne laissent voir que les marocains sont les plus grands consommateurs de farines au monde avec 10 millions de tonnes d’orge par an, soit 322 kg/personne par an.

Les marocains consomment par an et par personne, 22 kg de viandes, 6 kg de poissons, 1,6 kg de Thé, 38,7 kg de sucre et 1,22 kg de beurre, 121 œufs, 50 litres de lait.

Au Maroc, le blé, le maïs et l’orge constituent 60% de l’apport énergétique alimentaire de la population.