Et si vous essayiez?
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- Recettes
Chhiwat bladi
- Salade aux blancs de poulet et à la laitue
- Chorba
- Couscous au safran
- Aubergines aux amandes
- Croissants aux sésames
- Biscuit aux amandes et citron
- Soupe de légumes au potiron
- Boulettes de bœuf en sauce
- Boulettes de kefta aux poivrons
- Jabane
- Salade de chou vert aux carottes et au raisins
- Crêpes sucrées
Soupe de potiron et pistache
Préparation
Coupez la citrouille en morceaux en la débarrassant de la peau et des pépins. Disposez les morceaux sur la plaque du four, arrosez les de beurre fondu et enfournez pour faire griller.
Retirez et laissez refroidir, ajoutez au bouillon et mixez. Ajoutez la crème et servez avec le pain grillé et en décorant de pistache.