Et si vous essayiez?
- Les couscous
- Les desserts
- Les entrées
- Les inclassables
- Les pâtisseries
- Les poissons
- Les salades
- Les soupes
- Les tajines
- Les viandes
- Les volailles
- Recettes
Chhiwat bladi
- Agneau en feuilleté
- Ghribas aux graines de sésame
- Merlans Frits
- Soupe aux pommes de terre et potirons
- Brochette d’agneau mariné aux épices
- Tajine de jarret de veau aux pruneaux caramélisés
- Tajine de petits pois et artichauts
- Croustillant de pommes de terre aux anchois
- Salade de champignons au céleri
- Salade d’avocat
- Crêpes au beurre
- Soufflé au fromage
Tarte aux poivrons
Préparation
Coupez le poivron et l’oignon en petits morceaux. Faites revenir le poivron et l’oignon dans un peu de beurre. Salez, poivrez et ajoutez le concentré de tomate et la crème fraîche. Étalez le tout sur la pâte brisée et saupoudrez de gruyère. Mettez au four pour 40 minutes. Servez chaud ou froid.