Cake aux yaourt et à la maïzena

Battre les oeufs, le sucre, l'huile et le yaourt à l’aide d’un spatule. Ajouter la maïzena, la farine et la levure. Bien mélanger l'ensemble.

Disposer l'appareil dans un moule beurrée et farinée. Parsemer de chocolat vermicelle. Cuire au four à 140° pendant 45 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.

Après la cuisson parsemmer le cake de sucre glace ou d'un autre nappage au choix.