Gâteaux losanges au sucre glace

Travailler la margarine avec le sucre et ajouter le yaourt, l’huile et le sucre vanille. Bien mélanger le tout et ajouter la levure, le sel et la farine peu à peu pour avoir une pâte homogène.

Faire des bâtonnets, les couper en losanges et mettre sur une plaque à four. Après cuisson enrober dans le sucre glace.