Coquillages au chocolat blanc et amandes

Faire fondre le chocolat blanc avec un peu d’huile et mettre le chocolat dans le moule coquillage. Laisser le refroidir et ajouter les arômes

Mélanger la poudre d’amandes avec le beurre, la cannelle et l'eau fleurs d’oranger pour avoir une pâte d’amandes. Faire des petites boules

Démouler les demi-coquillages après le refroidissement du chocolat.

Rassembler deux demi-coquillages avec une boule d’amande et poser au centre une perle. Déposer les coquillages dans les caissettes de papier.