Name: Salade au thon
Cuisine: Marocaine
Ingredients: 200gr de thon au naturel égoutté; 400gr de pois chiches; 1 poivron vert; 2 grosses tomates épépinées et coupées en rondelles; 1 oignon rouge coupé en très fines rondelles; 1 càc de câpres; 12 olives noires; 3 càs de mayonnaise allégée; 1 càc de ciboulette hachée; un peu d'herbes fraîches hachées

Étape 1.

Épépinez le poivron vert, coupez-le en fines rondelles et plongez-le 2 minutes dans l'eau bouillante salée.

Étape 2.

Coupez les olives noires en deux et ôtez le noyau.

Étape 3.

Dans un grand saladier, mélangez le thon émietté, les tomates, l'oignon, les câpres et les olives. Ajoutez la mayonnaise, la ciboulette puis salez et poivrez selon votre goût.

Étape 4.

Rafraîchissez légèrement au réfrigérateur et décorez d'herbes hachées.

Salade au thon

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