Salade d'avocat chaude

Divisez les avocats en 2, retirez le noyau et a l'aide d'une cuillère, retirez 1/3 de la pulpe.

Dans un saladier, disposez la pulpe d'avocat, la tomate, la viande hachée, l'oignon le poivron et le céleri rave.

Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, le sucre et le tabasco. Versez dan le saladier et mélangez le tout. Répartissez dans les moitiés d'avocats, saupoudrez de fromage et enfournez environs 10 minutes.