Des importateurs espagnols ont passé à des sociétés marocaines de l’agroalimentaire participant à la 16ème édition du Salon international de l’alimentation et des boissons de Barcelone, des commandes d’importation d’huile d’olive, chiffrées à plus de 500.000 euros.
L’envolée des prix de l’huile d’olive impulsée par la vigueur de la demande sur le marché international, constitue une aubaine pour les producteurs marocains, mais une source de préoccupation pour les consommateurs qui se plaignent de la rareté du produit, "pompé par le marché espagnol".
La forte demande mondiale, amorcée ces dernières années, conjuguée à la diminution de la production oléicole espagnole en 2004-2005, a donné une impulsion aux exportations nationales d’huile d’olive. Celles-ci sont passées de 3.500 tonnes en 2003 à 25.000 tonnes au terme de l’année 2004 et il est prévu qu’elles atteignent facilement les 30.000 tonnes à fin 2006.
Des importateurs espagnols et algériens ont aussi passé d’importantes commandes à des sociétés marocaines spécialisées dans la production de poissons en conserves.
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