Estimé à plus de 800 milliards de dollars, le marché mondial du halal aiguise les appétits. Aujourd’hui 92% du marché est approvisionné par les Européens et les Américains, alors que sa consommation se concentre majoritairement dans les pays musulmans. Le Maroc y voit une niche et un fort potentiel de croissance. D’ici 2020, le royaume veut capter 1% du marché mondial.
Brigitte Bardot a trouvé une nouvelle cible. Elle vient d'écrire au président français François Hollande pour lui demander d’empêcher le rachat de Quick, qui vient d’annoncer le passage de ses restaurants au halal.
En difficulté à cause d’une forte concurrence des opérateurs brésiliens, le volailler français Doux revoit sa stratégie qui englobe également le halal.
Le constructeur français PSA (Peugeot Citroën) envisage d'implanter une nouvelle usine au Maroc. Cette information a été révélée par Bloomberg et confirmée par une source interne à l’entreprise au journal les Echos.
Des fruits impropres à la consommation ont été vendus récemment à Casablanca, Agadir et Marrakech. D'après une source du quotidien Al Massae, il s'agit de 600 tonnes de fruits, essentiellement de l'avocat.
Le Maroc vient de remporter le prix de la meilleure destination pour la cuisine Halal. Ce prix a été décerné hier à Abou Dhabi en marge du sommet mondial du tourisme halal organisé du 19 au 21 octobre.