Brochettes de viande au riz et basilic

Mélangez la viande dans un saladier avec tous les ingrédients et laissez macérer 1 heure au frais. Piquez la viande sur des bâtonnets et faites griller au barbecue.

Préparez le riz en le faisant cuire 10mn avec tous ses ingrédients.

Faites cuire la sauce de macération de la viande et présentez les brochettes accompagnée de riz avec la sauce à part.