Devant la hausse des prix des céréales, la Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie du Maroc menace d’augmenter le prix du pain. Mais tout dépendra de l’issue du dialogue entre les boulangers et le gouvernement.
Les boulangers marocains menacent d’augmenter le prix du pain si le gouvernement ne se décide pas à leur octroyer une subvention. C’est ce qu’a déclaré Nourredine Lafif, président de la Fédération nationale de la boulangerie et pâtisserie du Maroc. Dans une déclaration à L’Opinion, il a souligné que le coût de production a beaucoup augmenté, affirmant que le gouvernement ne subventionne pas directement le prix du pain.
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« Nous attendons avec impatience un dialogue avec le gouvernement pour discuter des mesures susceptibles de soutenir notre secteur », explique-t-il en ajoutant que les boulangers ne sont plus attachés au prix de référence de 1,20 dirhams. Pourtant, sur la question, le porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas, avait souligné le 10 février 2022, que l’Exécutif dépensait 50 millions de dirhams chaque mois pour maintenir le prix du pain à son niveau actuel.
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