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Poisson frits

Voici comment se prépare rapidement la recette: Poisson frits, qui fait partie de: "Les poissons" . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson.

Poisson frits

Ingrédients

  •  1 Kg de chinchard
  •  1 bouquet de persil haché
  •  3 gousses d’ail hachées
  •  le jus d’un citron
  •  1 c. à c. de cumin
  •  1 c. à c. de paprika
  •  Farine
  •  Sel
  •  Huile pour friture
  • Dans une assiette mélanger le persil, l’ail, le cumin, le paprika, le sel et le jus de citron.

    Enduire le poisson pré lavés avec cette marinade et en mettre une petite partie à l’intérieur. Le passer ensuite dans la farine et le frire dans l’huile chaude.

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    • Préparation : 30 min
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