Quick devient 100% halal
C’est presque officiel, la chaîne de restauration Quick va devenir 100% halal. Cette annonce survient alors que le groupe est en « négociations exclusives » pour son acquisition par Burger King France.
D’après le journal Le Parisien, la majorité des 400 restaurants devrait passer sous la bannière « Burger King », mais environ 10% garderait l’identité « Quick » et ne servira que du halal.
La chaîne Quick n’est pas novice dans le domaine. Elle avait commencé dès 2009 à remplacer le bacon par de la dinde fumée et à proposer des viandes certifiées halal. Actuellement 22 Quick en France ne servent que halal.