L’ambassadeur des Etats-Unis au Maroc vous apprend à faire une rfissa (vidéo)

21 juin 2016 - 11h50 - Maroc - Ecrit par : Bladi.net

A l’occasion du ramadan, l’ambassadeur des Etats-Unis au Maroc se met aux fourneaux. Dwight Bush vous invite à préparer une rfissa au poulet avec le petit chef Omar.

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Rfissa

• Un poulet de 2 kgs • 1/4 de kg de lentilles • 1/2 d’oignons • Une demi cuillère à café de sel • Un peu de safran pur en filaments • Une demi cuillère à café de poivre •...

Rfissa ou trid

• 1 poulet • 2 oignons • Sel • Poivre • Safran • 1/2 càc de gingembre • 1/2 càc de ras elhanout • 1 verre à thé d’huile • 1 verre à thé de lentilles • 1/2 verre à...

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