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Beignets de bananes

Voici comment se prépare rapidement la recette: Beignets de bananes, qui fait partie de: "Pâtisseries marocaines" . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson.

Beignets de bananes

Ingrédients

  •  1 litre d’huile
  •  2 càs de sucre
  •  sel
  •  2 oeufs
  •  un peu de sucre
  •  1/2 verre de lait
  •  10 bananes -1/2 verre d’eau
  •  12 càs de farine
  • Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. Faites y un puis dans lequel on déposera les jaunes d’œufs. Mélangez bien en mouillant d’eau et en ajoutant progressivement le lait. Ensuite, ajoutez les blancs d’œufs.

    Roulez les bananes coupées sur la longueur dans la pâte et faites frire dans de l’huile chaude. Égouttez-les et saupoudrez de sucre.

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    • Préparation : 30 min
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