Cake aux yaourt et à la maïzena

- 13h21 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 3 oeufs
• 1 verre d’huile
• 1 1/2 verre de sucre
• 2 verres de farine
• 1 verre de Maïzena
• 2 sachets de levure chimique
• 1 pot de yaourt
• Chocolat vermicelle
• Sucre glace

Battre les oeufs, le sucre, l’huile et le yaourt à l’aide d’un spatule. Ajouter la maïzena, la farine et la levure. Bien mélanger l’ensemble.

Disposer l’appareil dans un moule beurrée et farinée. Parsemer de chocolat vermicelle. Cuire au four à 140° pendant 45 minutes. Piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson.

Après la cuisson parsemmer le cake de sucre glace ou d’un autre nappage au choix.

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace

  • Gâteau d'amlou

    • 3 oeufs • 1 pot de yaourt • 1 verre d'huile d'argan • 1 verre de sucre semoule • 100 g de poudre de cacahuettes ou amandes • 2 pots de farine • 1 sachet de levure • une pincée de sel

  • Carrés au chocolat et noix de coco

    • 1 1/2 verre de lait • 1 1/2 verre de sucre en poudre • 1 1/2 verre d'huile • 300 g de farine • 1 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • Chocolat noir • Noix de coco rapée

  • Gâteaux à la crème et aux cacahuètes

    • 1 kg de cacahuètes frites et moulues très finement • 2 verres à thé d'huile • 2 verres à thé de sucre semoule • 1 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Farine selon le mélange Crème • 1 1/2 blanc d'oeuf • 250 g de sucre glace

  • Cake aux carottes

    • 6 carottes rapées • 250 g de sucre • 250 g de farine • 4 oeufs • 20 cl d'huile • Levure • Sel • Gingembre en poudre • Cannelle • Muscade rape • Crème patissière • Sucre glace

  • Gâteau aux dattes

    • bol de dattes • 1/2 bol de noix • 1 verre de sucre • 1 petit verre d'huile • 1/2 sachet de levure chimique • 1/1/2 verre de farine • 4 oeufs • chocolat

  • Ghribas à la noix de coco

    • 500g de noix de coco rapée • 200g de semoule • 350g de sucre glace • Zeste d'un citron • 5 oeufs • 1/2 verre à thé d'huile • 1/2 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique

  • Cake aux céréales et au chocolat

    • 4 oeufs • 150 g de beurre ramolli • 2 sachets de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé • 100 g de miel • Céréales diverses (corn-flakes, mielpops, loops,...) • 2 verres de farine • 100 g de chocolat • 10 g de miel pour la décoration

  • Ghribas traditionnelles

    • 500g de farine • 100g de sucre glace • 2 c.à.s. de graines de sésame grillées • 1 pincée de sel • 1 verre à thé d'huile • 1 1/2 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Cannelle en poudre

  • Ghribas aux noix

    • 500g de noix décortiquées • 1 pincée de gomme arabique en poudre • 1 c.à.c. de levure chimique • 1 c.à.c. de beurre • 4 oeufs • 250g de sucre glace • 1 c.à.c. d'eau de fleurs d'oranger • 1 c.à.c. de farine • 1 c.à.c. de zeste de citron Décoration • Blanc d'oeuf • Sucre glace