Cake aux carottes

- 12h45 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 6 carottes rapées
• 250 g de sucre
• 250 g de farine
• 4 oeufs
• 20 cl d’huile
• Levure
• Sel
• Gingembre en poudre
• Cannelle
• Muscade rape
• Crème patissière
• Sucre glace

Mélanger les oeufs avec le sucre, les carottes, l’huile, la farine, la levure, le sel et les épices.

Mettre au four à 180°. Après la cuisson, séparer le cake sur toute sa largeur, étaler de la crème patissière, refermer le cake. Saupoudrer ensuite le cake de sucre glace.

  • Cake aux yaourt et à la maïzena

    • 3 oeufs • 1 verre d'huile • 1 1/2 verre de sucre • 2 verres de farine • 1 verre de Maïzena • 2 sachets de levure chimique • 1 pot de yaourt • Chocolat vermicelle • Sucre glace

  • Ghribas aux noix

    • 500g de noix décortiquées • 1 pincée de gomme arabique en poudre • 1 c.à.c. de levure chimique • 1 c.à.c. de beurre • 4 oeufs • 250g de sucre glace • 1 c.à.c. d'eau de fleurs d'oranger • 1 c.à.c. de farine • 1 c.à.c. de zeste de citron Décoration • Blanc d'oeuf • Sucre glace

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace

  • Cake aux céréales et au chocolat

    • 4 oeufs • 150 g de beurre ramolli • 2 sachets de levure chimique • 1 sachet de sucre vanillé • 100 g de miel • Céréales diverses (corn-flakes, mielpops, loops,...) • 2 verres de farine • 100 g de chocolat • 10 g de miel pour la décoration

  • Churros au sucre glace

    • 1 bol de farine • 1 bol d'eau bouillante • 50 g de beurre • 1/2 càc de sel • 1 sachet de sucre vanille • Sucre glace

  • Gâteaux à la crème et aux cacahuètes

    • 1 kg de cacahuètes frites et moulues très finement • 2 verres à thé d'huile • 2 verres à thé de sucre semoule • 1 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Farine selon le mélange Crème • 1 1/2 blanc d'oeuf • 250 g de sucre glace

  • Ghribas aux graines de sésame

    • 500g de graines de sésame • 2 oeufs • 1 c.à.s. de farine • 250g de sucre glace • 1 c.à.s. de levure chimique • 1 c.à.s. de confiture • 4 c.à.s. de beurre fondu Décoration • un peu d'eau de fleurs d'oranger • 100g de sucre glace

  • Ghribas traditionnelles

    • 500g de farine • 100g de sucre glace • 2 c.à.s. de graines de sésame grillées • 1 pincée de sel • 1 verre à thé d'huile • 1 1/2 verre à thé de beurre fondu • 1 sachet de levure chimique • Cannelle en poudre

  • Ghribas aux amandes

    • 500g d'amandes • 1 pincée de gomme arabique en poudre • 1 c.à.c. de levure chimique • 1 c.à.c. de beurre • 4 oeufs • 250g de sucre glace • 2 c.à.s. de zeste de citron Décoration • Blanc d'oeuf • Sucre glace

  • Délice à la crème patissière

    • farine • 3 oeufs • 1 verre de sucre semoule • 3 càs de miel • 1 càs de vinaigre • 1 pincée de sel • crème patissière pour la garniture