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Cake aux carottes

Cake aux carottes

Ingrédients

  •  6 carottes rapées
  •  250 g de sucre
  •  250 g de farine
  •  4 oeufs
  •  20 cl d’huile
  •  Levure
  •  Sel
  •  Gingembre en poudre
  •  Cannelle
  •  Muscade rape
  •  Crème patissière
  •  Sucre glace
  • Mélanger les oeufs avec le sucre, les carottes, l’huile, la farine, la levure, le sel et les épices.

    Mettre au four à 180°. Après la cuisson, séparer le cake sur toute sa largeur, étaler de la crème patissière, refermer le cake. Saupoudrer ensuite le cake de sucre glace.

    • Publié le :
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    • Préparation : 60 min
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