Pas de lait chinois au Maroc

- 18h44 - Maroc - Ecrit par : Bladi.net

Le Maroc, grand consommateur de lait et de produits dérivés, surtout en cette période de Ramadan, vient de déclarer qu’il n’importait aucun lait en provenance de Chine.

Selon Ahmed Reda Chami, Ministre du commerce et de l’industrie, "Le royaume n’achète ni lait ni autres produits laitiers de Chine. Nous sommes à l’abri".

La semaine dernière, les autorités chinoises ont découvert de la mélamine – le produit toxique incriminé dans la catastrophe sanitaire – dans du lait liquide commercialisé par trois des plus importantes sociétés laitières du pays.

Plus de 53.000 enfants ont dû être soignés en Chine, dont près de 13.000 sont toujours hospitalisés, après avoir consommé du lait contaminé, selon le ministère de la Santé chinois.

  • Soupe au potiron et lait

    • 900gr de potiron • 4 càs de beurre • Sel • poivre • 1,5 l de lait • 8 tranches de pain • Ciboulette pour la décoration

  • Soupe aux tomates et au lait

    • 3 càs de céleri haché • 3 càs d'oignon haché • 3 càs de beurre • 400gr de tomates concassées • 1 càs de farine • Sel et poivre • 1/4 càc de sucre • 1 litre de lait • 1 càs de persil haché

  • Beignets au sucre

    • 2 verres de farine • 2 càs de sucre en poudre • 2 càs de beurre • 1 œuf • 1/2 verre de lait • 1 càc de levure • 1 pincée de sel • huile pour la friture - 2 càs d'eau

  • Salade de maïs et champignons

    • 1 boite de champignons coupés en morceaux • 1 verre de maïs en boite • Le jus d'un citron • 1 œuf dur Sauce • 3 càs de lait • 3 càs de mayonnaise • 1 càc de moutarde • 1 càs de persil haché • Sel et poivre

  • Soupe d'amandes

    • 500gr d'amandes • 1l d'eau • 1/4l de lait • 1 càs de fleur d'oranger • 1 càc de noix de muscade • 100gr de sucre • 1 noix de beurre

  • Soufflé aux champignons

    • 125gr de champignons • 60gr de fécule de maïs • 6 càs rase de beurre • 40cl de lait • 4 œufs • 50gr de gruyère râpé • Sel • Poivre

  • Palets au safran

    • 80 g de beurre • 40 g de sucre semoule • 1 jaune d'oeuf • 2 c. à soupe de lait • 1/4 de c. à café de poudre de safran • 25 g de poudre d'amandes • 150 g de farine • 10 cl de lait safrané

  • Don chinois de 10 millions de dirhams à la Fondation Mohammed V

    La Fondation Mohammed V pour la Solidarité a reçu un don en nature, d'une valeur de 10 millions de dirhams, de la Chine.

  • L'indice du coût de la vie en hausse de 5,1%

    Au cours du mois de juillet dernier, l'indice du coût de la vie (ICV) a enregistré une hausse de 5,1% par rapport au même mois de l'année précédente. Les chiffres que vient de publier le Haut-commissariat au plan indiquent que cette hausse a concerné aussi bien les produits alimentaires (9,1%) que les produits non alimentaires (1,8%).

  • Soupe à l'avocat

    • 2 gros avocats • Jus d'un citron • 1 càs de beurre • 30gr de farine • 2 verres d'eau • 2 verres de lait • 100gr de crème fraîche • Sel et poivre • Noix de muscade • Fenouil haché