Mustapha Hadji cuisine chez Choumicha pendant Ramadan
Les spectateurs marocains ont pu découvrir ce Ramadan le talent de cuisinier de l’ancien international marocain, Mustapha Hadji, invité de l’émission culinaire de Choumicha sur 2M.
Mustapha Hadji qui a préparé avec l’aide de Choumicha une épaule d’agneau à la sauce tomate sucrée, a confié à la belle fille rêvée des mères marocaines, qu’il était un fervent de Tagoula, une recette berbère à base de blé très populaire dite "laâssida" en dialectal marocain.
Natif de la région d’Ifrane du petit Atlas, province de Guelmim, tout comme son frère cadet Youssef, Mustapha a parlé des recettes que prépare sa mère Yamina pendant le Ramadan, l’Aïd Al Fitr et à l’aïd Al Adha.
Père de deux jeunes garçons, Samir et Zachary, tous deux footballeurs rêvant de jouer un jour pour l’équipe nationale du Maroc, Mustapha Hadji s’est dit impressionné par l’émission culinaire de Choumicha.
