26 novembre 2010 - 18h41 - Monde
La capitale belge de Bruxelles accueillera le premier forum inter-entreprises du halal les 1 et 2 décembre prochains. Le Maroc, seul pays à réglementer la certification halal par arrêté ministériel, sera l’invité d’honneur de cette première édition.
Organisé à l’initiative des sociétés CLC Finances, Osmoteam agency et Qualibab International, ce forum sera ouvert aux consommateurs et aux professionnels du halal.
"La Belgique compte 600.000 musulmans, qui sont directement demandeurs de produits certifiés halal. Mais le marché n’est pas limité qu’à une population immigrée mais est également étendu à l’export belge qui a une place importante", expliquent les organisateurs.
Avec plus de deux milliards de consommateurs musulmans dans le monde, le marché des produits alimentaires halal connaît une croissance annuelle de 15% depuis 1998.
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