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Gâteaux au chocolat et gaufrettes

Voici comment se prépare rapidement la recette: Gâteaux au chocolat et gaufrettes , qui fait partie de: "Pâtisseries marocaines" . Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson.

Gâteaux au chocolat et gaufrettes

Ingrédients

  •  4 jaunes d’œufs durs
  •  2 verres à thé de sucre glacé
  •  250g de margarine
  •  2 sachets de levure chimique
  •  1 sachet de sucre vanille
  •  Farine
  •  1 pincée de sel

    Décoration

  •  250g chocolat noir
  •  Un verre à thé de lait
  •  Gaufrettes arome au choix
  • Travailler les jaunes d’oeufs dur avec le beurre, ajouter le sucre glacé, la vanille, la farine et la levure. Mélanger le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

    Faire des boules sous forme des rghibas et les déposer sur une plaque huilée. Mettre au four très chaud. Après la cuisson laisser refroidir .

    Fondre le chocolat avec le lait et raper les gaufrettes.

    Tremper les gâteaux dans le chocolat et les rouler dans les gaufrettes rapées.

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    • Préparation : 60 min
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