Gâteaux damiers

• 700 g farine
• 250 g beurre rammoli
• 300 g sucre glace
• 4 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de vanille
• 1 petit paquet de chocolat poudre

Bien travailler le beurre, le sucre et le sachet de vanille. Ajouter les oeufs, la farine et le sachet de levure chimique. Diviser la pâte en deux et ajouter le chocolat en poudre dans une des deux parties de la pâte. L’autre moitier doit rester blanche.

Formez des petits batonnets noirs et blancs de même taille. Disposer un batonnet noir puis un blanc, deretour un noir et un blanc.

Disposer au dessus d’autres batonnets en 3 étages de battonnets alternés blanc et noir. Bien serrer et laisser au frais une heure. Découper en rectangles et fair cuire au four sur une plaque beurrée.