Gâteaux aux gaufrettes et au cacao

- 15h00 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 250g de margarine ramollie
• 10 càs de miel
• 5 càs de cacao
• 1 sachet levure chimique
• 500 g de farine

Décoration

• Confiture d’abricot
• Gaufrettes hachées

Mélanger la margarine, le miel, le cacao et la levure et ajouter petit à petit la farine jusqu’à obtention d’une pâte ferme.

Abaisser au rouleau et découper à l’emporte piece des formes rectangulaires. Les faire cuire au four environ 15 minutes.

Après refroidissement coller les bicuits 2 par 2 avec de la confiture et décorer le contour avec les gaufrettes hachées.

  • Gâteaux au chocolat et gaufrettes

    • 4 jaunes d'œufs durs • 2 verres à thé de sucre glacé • 250g de margarine • 2 sachets de levure chimique • 1 sachet de sucre vanille • Farine • 1 pincée de sel Décoration • 250g chocolat noir • Un verre à thé de lait • Gaufrettes arome au choix

  • Gateaux aux amandes et sésames

    • 250g de farine • 150g de sucre glace • 130g de beurre mou • 100g de sésames dorées et hachées • 1 jaune d'oeuf • 100g d'amandes dorées et moulues • 2 càs de confiture • 1/2 càc de levure chimique • chocolat fondu noir • chocolat fondu blanc

  • Gâteaux losanges au sucre glace

    • 250g de margarine • 1 verre à thé d'huile • 1 verre à thé de sucre semoule • 1 sachet sucre vanille • 1 sachet levure chimique • 1 pot de yaourt • Un peu de sel • Farine selon le mélange • Sucre glace

  • Gâteaux au miel et aux cerises

    • 250 g de margarine ramollie • 1/2 verre de sucre glace • 2 oeufs entiers • 1 sachet de levure chimique • 1 verre de noix de coco • 1 verre de cacahuètes moulues • 1 càc de vanille en poudre • 3 verres de farine • miel Décoration • 1 ou 2 de blancs d'oeufs • cacahuètes concassées • cerises confites

  • Gâteaux aux amandes et aux noix

    • 5 oeufs • 1 grand verre de sucre • 1 demi verre de beurre fondu • 1 sachet de sucre vanille • 1 sachet de levure chimique • 1 verre d'amandes et de noix hachées • Farine Décoration • 2 à 3 càs de confiture d'abricot • Une poignée d'amandes

  • Gâteaux spirales

    • 700 g farine • 250 g beurre rammoli • 300 g sucre glace • 4 oeufs • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de vanille • 1 petit paquet de chocolat poudre

  • Gâteaux damiers

    • 700 g farine • 250 g beurre rammoli • 300 g sucre glace • 4 oeufs • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de vanille • 1 petit paquet de chocolat poudre

  • Fondants à la noix de coco

    • 350g de farine • 2 oeufs • 175 g de sucre • 200 ml d'huile • 1/2 sachet de sucre vanillé • 1 sachet de levure chimique • 300 g de confiture d'abricot (ou autre) • 180 g de noix de coco • 1 pincée de sel

  • Gâteaux serpents

    • 4 oeufs • 2 verres d'huile • 2 verres de sucre semoule • 1 sachet de levure chimique • 1/2 càs de cannelle en poudre • Un peu de sel • Farine selon le mélange Décoration • nappage • cacahuètes dorées et concassées

  • Fekkas à l'anis

    • 4 oeufs entiers • 1 verre moyen de sucre • 1 verre moyen d'huile • 1 1/2 sachet de levure patissière • 1/2 verre d'anis • un peu d'amandes ou de noix hachées • farine