Gâteaux aux gaufrettes et au cacao

14 octobre 2007 - 15h00 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 250g de margarine ramollie
• 10 càs de miel
• 5 càs de cacao
• 1 sachet levure chimique
• 500 g de farine

Décoration

• Confiture d’abricot
• Gaufrettes hachées

Mélanger la margarine, le miel, le cacao et la levure et ajouter petit à petit la farine jusqu’à obtention d’une pâte ferme.

Abaisser au rouleau et découper à l’emporte piece des formes rectangulaires. Les faire cuire au four environ 15 minutes.

Après refroidissement coller les bicuits 2 par 2 avec de la confiture et décorer le contour avec les gaufrettes hachées.

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