Gateaux d’arachides en caissettes de papier

- 17h06 - Pâtisseries marocaines - Ecrit par : L.A

• 1 kg d’arachides grillées et moulues
• 1 bol de miel
• 300g de miel naturel ou artificiel
• 1/2 càc de cannelle
• Chocalat en tablettes
• paillettes argentées

Mélanger les arachides moulues avec la cannelle et du miel. Faire des petites boules et les rouler dans du chocolat fondu au bain marie.

Décorer avec des petites paillettes argentées et laisser refroidir. Poser dans les caissettes de papier.

  • Coquillages au chocolat blanc et amandes

    • 250g chocolat blanc • 250g poudre d'amandes • 1 c.à.s. de beurre • Un peu de cannelle • Un peu d'eau fleurs d'oranger • Des perles argentées pour le décore • Caissettes de papier • Colorant facultatif • Moules demi-coquillages

  • Gateaux de corn flakes au chocolat

    • 250g de corn flakes • 500g de chocolat noir ou blanc • caissettes de papier de petit taille

  • Gâteaux aux amandes et cannelle

    Pâte • 1 bol de farine • 30g de beurre • une pincée de sel • 1/2 bol d'eau tiede Farce • 2 bols d'amandes grillees et moulues • 2 verres de sucre glace • 1 càs de fleurs d'oranger • 1/4 càc de gomme arabique en poudre • une pincée de cannelle • 3 ou 4 càs de beurre fondu

  • Gâteaux au miel et aux cerises

    • 250 g de margarine ramollie • 1/2 verre de sucre glace • 2 oeufs entiers • 1 sachet de levure chimique • 1 verre de noix de coco • 1 verre de cacahuètes moulues • 1 càc de vanille en poudre • 3 verres de farine • miel Décoration • 1 ou 2 de blancs d'oeufs • cacahuètes concassées • cerises confites

  • Boules au chocolat

    • 1/2 verre de beurre fondu • 1/2 verre de sucre en poudre • 1 verre de cacahuètes ou d'amandes moulues et tamisées • 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre • 2 verres de biscuits sablés moulus • 2 cuillères à soupe de jus d'orange • 1 cuillère à café de zeste de citron • 1 tablette de chocolat • Vermicelles de sucre en couleurs

  • Paniers de cornflakes au chocolat

    • 150g corn flakes • 250g de chocolat noir ou blanc • caissettes de papier de petit taille • 10 cm de rubans coupés

  • Gateaux aux amandes et sésames

    • 250g de farine • 150g de sucre glace • 130g de beurre mou • 100g de sésames dorées et hachées • 1 jaune d'oeuf • 100g d'amandes dorées et moulues • 2 càs de confiture • 1/2 càc de levure chimique • chocolat fondu noir • chocolat fondu blanc

  • Gateaux grenadines

    Pâte • 500g de farine • ½ verre à thé d'huile • ½ verre à thé d'eau de fleurs d'oranger • Un peu de sel • Eau • Colorants rouge et jaune Garniture • 250g d'amandes • 100g de sucre semoule • un peu d'eau de fleurs d'oranger • un petit peu de gomme arabique moulue • une càs de beurre fondu • un petit peu de cannelle (facultatif)

  • Gommes chocolatées

    • 1 Paquet des petites gommes colorés • Chocolat noir • Chocolat blanc • Caissettes de papiers

  • Escargots à la pâte de dattes et d'amandes

    Pâte • 500 g de farine • 125 g de beurre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 bouchon d'eau de fleurs d'oranger • 1 oeuf Farce • Pâte de dattes mélangée d'un peu de cannelle et d'eau de fleurs d'oranger • Pâte d'amandes mélangée avec un peu de cannelle, d'eau de fleurs d'oranger et des colorants alimentaires • Miel • Petites perles argentées pour la déco