• Choux fleurs
• Tranches de saumon
• Mayonnaise
• Citron
• Sel et poivre
Faites blanchir le choux fleur à l’eau salée bouillante. Laisser refroidir.
Disposez le dans un plat, arrosez du mélange mayonnaise et citron, disposez pardessus le saumon et servez.
• 600g de filets de saumon • 1 laitue • 3 oranges • 50g de sucre • 3 càs d'huile • Persil • sel et poivre
• 1/2 choux râpé • 1/2 carotte râpée • 1 boite de fruits • 50g de maïs • 50g noix • 50g de raisins secs • 1 salade vert Sauce yaourt • 1 pot de yaourt nature • Jus 1/2 citron • 1 pincée de sel • 1càc sucre
• 1 verre moyen de mayonnaise • Jus 1/2 citron • 2 gousses d'ail râpé • 1 càs de moutarde • 1 boite d'anchois • Salade verte • 3 càs de parmesan râpé • 3 morceaux de pain coupés
• 1 avocat • 4 tranches d'ananas • Laitue • 6 càc d'huile d'olive • 2 càc de jus de citron • Sel • Persil
• 1 salade frisée • 4 tranches de dinde fumée • 6 figues fraîches • 150gr de fromage blanc • 2 càs de jus de citron • 1 càs de vinaigre • 2 càs de fines herbes hachées • Sel et poivre
• 1 verre de maïs • 1 verre de poivrons rouges coupés en dés • 1/2 verre d'olives noires en morceaux • 2 càs de mayonnaise • 3 càs de vinaigre • 1 pincée de sel et de poivre • 1 œuf dur
• 1 laitue • 1 concombre • 1 tomate • Quelques radis • 1 oignon • Quelques olives vertes • 60g de gruyère • 2 càs d'huile d'olive • 2 càs de vinaigre • 1/2 càc de thym • Sel et poivre
• 2 escalopes de dinde • 1 pointe d'asperges • 12 tomates cerises • 1 salade • 1/2 poivron • 1/2 jus de citron • 1 càs de concentré de tomate • 4 càs de mayonnaise • 1 càs d'huile d'olive • Sel et poivre
• 250g de calamars • 250g de crevettes • 1 échalote • Beurre • Cornichons • 1 citron coupé en lamelles • 2 càs de persil haché • Olives dénoyautées • 2 càs d'huile d'olive • Le jus d'1 citron • 1 gousse d'ail hachée • Sel et poivre
• 500g de jeunes courgettes • 50g de noisettes concassées • Le jus d'un demi citron • 2 càs d'huile de noix • 2 càs de fines herbes hachées • Sel et poivre