Soupe de poulet et semoule

12 janvier 2009 - 17h18 - Soupes marocaines - Ecrit par : L.A

• 6 verres de bouillon de poulet
• ½ verre de semoule
• 1 càc de cardamome
• Sel
• 2 càs de persil haché
• Poulet cuit
• 1 oignon haché finement

Dans une grande casserole, mélangez le bouillon de poulet et l’oignon et laissez mijoter 5 minutes. Diluez la semoule dans 1/2 verre d’eau et ajoutez au bouillon. Salez, ajoutez le poulet et laissez sur le feu pendant 10 minutes. Une fois que c’est prêt, saupoudrez de persil et servez.

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